|
Gevulde Komkommer Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rechte komkommers wittebroodkruim 1 grote, zeer fijngehakte ui peper 2 eetl. fijngehakte verse, gemengde kruiden evt. geraspte kaas
Voorbereiding: Snijd de komkommer in de lengte door en verwijder de pitjes, door ze eruit te schrapen met een lepel. Meng het broodkruim met de gehakte ui en de groene kruiden en evt. geraspte kaas. Dep de komkommer droog en druk de vulling erin.
Bereidingswijze: Leg de komkommer in een ovenschaal en schenk er gesmolten boter over. Bak het in de oven, op 180 graden, tot de vulling goudbruin is.
|
|
|